Stefan Orwat absolvierte sein Studium der Humanmedizin an der Westfälischen Wilhelms-Universität (WWU) Münster. 2004 promovierte er hier mit seiner Dissertationsarbeit zum Thema „Kardiovaskuläre Phänotypisierung eines Kleintiermodells mit autosomal dominanter polyzystischer Nierenerkrankung Typ 2 (ADPKD2)“ bei Professor Dr. med. h.c. Günter Breithardt. 2018 wurde dem Facharzt für Innere Medizin und Kardiologie und EMAH zertifizierten Experten für Erwachsene mit angeborenen Herzfehlern durch die medizinische Fakultät der WWU die venia legendi für das Fach Innere Medizin erteilt. Als Oberarzt leitet der ausgebildete Notfallmediziner am Universitätsklinikum Münster seit 2016 die Ambulanz der Klinik für Kardiologie III: Angeborene Herzfehler (EMAH) und Klappenerkrankungen, seit 2018 auch die Echokardiographie der Kliniken für Kardiologie I-III. Stefan Orwat gehört als Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Kardiologie – Herz- und Kreislaufforschung (DGK), der European Society of Cardiology (ESC) und hier der European Assocation for Cardiovascular Imaging, der ESC Working Group on Grown-Up Congenital Heart Disease sowie der ESC Working Group on Valvular Heart Disease an.